Sergio Souza nació el 7 de mayo de 1985 en Montevideo, Uruguay.
Proviene de una familia de clase humilde, es el segundo de cuatro hermanos y el primero de su familia en dedicarse a la carrera futbolística. Desde chico soñaba con convertirse en un futbolista profesional, y emprendió este camino con pasión y el anhelo de ayudar a su familia.
Actualmente vive en Malvin con su Señora y su Hija de 2 años.
Los primeros años de su infancia transcurrieron en el barrio donde nació, el barrio Colon. Ubicado en las afueras de Montevideo, es una zona que se caracteriza por la fusión entre el campo y la ciudad, donde interactúan recursos urbanos y paisajes rurales. Vivió aquí gran parte de su infancia y fue el lugar donde inicio sus pasos en el futbol.

En 1989, con 4 años empezó a jugar los domingos, de delantero en un club del barrio, el Club Yegros. Paralelamente jugaba los días sábados en el Montevideo Wanderers, donde permaneció hasta el año ’93.
Se integro a A.U.F.I. durante las temporadas ´95 -´96 y comenzó a jugar en el Club Nacional de Futbol. En su primera temporada en el plantel, el club logro ganar el campeonato uruguayo.
Luego de su paso por Nacional volvió a jugar en el club de sus comienzos, Yegros. Esta nueva era comprendió el periodo desde 1997 hasta el 2001, donde continuó con su formación deportiva en su puesto de siempre, delantero.
El "Mota" como se lo conoce en el ambiente futbolero, debe su apodo al parecido con el jugador de la Selección de Uruguay, Walter Gargano. De carácter luchador, durante su adolescencia iba a las prácticas en bicicleta, repartiendo su tiempo entre el estudio, el trabajo y el futbol. En sus
años de estudio fue un alumno aplicado y obtuvo buenos promedios.
En el año 2004, luego de un periodo de inactividad, surge la posibilidad de ir a probarse al club Villa Española, ya que las inferiores del club practicaban cerca de donde vivía con su familia. Luego de concurrir a la primera práctica, acompañado por su padre, los entrenadores deciden ficharlo y desde ahí se incorpora a las divisiones juveniles del club.
Al año siguiente, 2005, paso a jugar en Miramar Misiones en la 3ra división, donde luego de unos meses en la institución se gano la titularidad y continuo su crecimiento a nivel profesional.
Con su carrera en constante ascenso, en el año 2006 llego al Club Atletico River Plate (uruguay), donde obtuvo sus mayores logros deportivos hasta el momento. Durante su primera temporada salió goleador del torneo Uruguayo de 3ra división. En Agosto del 2007 debuta en 1ra división, en el partido “River – Miramar Misiones” en el Parque Saroldi, con Juan Ramón Carrasco como director técnico. En marzo de 2008 marco su primer gol en 1ra división, ante el Club Atlético Cerro en el estadio Luis Tróccoli, por el campeonato uruguayo. Ese mismo año, River llega a las finales del campeonato uruguayo y obtiene el vice campeonato, logrando la mejor campaña en la historia del club. Esta temporada Sergio marco 13 goles en el campeonato.
Participo con River en la Copa Sudamericana en sus ediciones ‘08, ’09 y ‘10, logrando destacadas performances en sus presentaciones. Marco su primer gol en competencias internacionales contra la Universidad Católica por la Copa Sudamericana ‘08.
Luego de su paso por River, retorna al Montevideo Wanderers para jugar el campeonato clausura 2010.
Atravesando un gran momento en su carrera profesional, en el 2011 es adquirido por el club Central Español, en ese entonces en la 2da divisional del futbol uruguayo. Al año siguiente, el Club logra el 1er lugar en el campeonato uruguayo y asciende a la 1ra divisional del futbol profesional. Esta última temporada Sergio marco 13 goles para su equipo, posicionándose en segundo lugar en la tabla de goleadores.